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山西醋史:名扬大江南北
发布日期:2015/1/15  浏览次数:5180

  在我国,靠北有个地区是专门盛产醋的,那里是醋的故乡,一说到醋的故乡,是不是马上就有人知道这个地方是哪儿了呢。是的,醋的故乡就是山西,山西醋素有天下第一醋的美誉。

  要是要问起醋的发展历程,可能要追溯到明末清初顺治年间了,那么久远的历史是需要记载的,在我国,关于醋的有关介绍,历史上也有记载,有关醋的故事,说起来还是有的说的,要是有人问我们醋的创造人是谁,我们应该知道是历史上的人物,一个名字叫做王来福的人,王记醋庄的故事还是非常有趣的,如果你喜欢陈醋,不妨去看一看这则故事,看过以后,我相信,对于山西bwinwww.shuita.com,你肯定会有更深的理解的。在古代,人们在制醋的时候就已经用到高粱,大麦和豌豆了,这样的制醋方法一直被人们所传承着。到了我们现在这个机械发展的快速年代,很多制醋所用到的方法还是被人们一直使用着,延续着祖先的一些工艺是一种文化的传播。

  能让人们更好的认识以前人们的生活,想必再过几千年,山西bwin的文化遗产也会被人们所继承。生活中我们都知道,落后的文化我们应该丢弃,对于有益的文化我们应当继承。山西的bwin文化是前进的,是能给我们记住历史,认真探索,学习历史人物中的精神,向美好未来开拓道路的激励史,我们要学习王来福的精神,开辟一片属于自己的醋坛天下,让自己成为史人。