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多地生姜价格赛猪肉 如何打破农产品价格大起大落
发布日期:2014/4/21  浏览次数:5067

   “生姜价格赛猪肉”成为眼下街头巷尾、田间地头老百姓热议的话题。生猪价格“跳水”,从每斤7元钱跌倒5.4元左右,只用了短短半个月。而就在这期间,生姜价格涨到了近10年来的最高点,每斤突破7元钱。一跌一涨,可谓冰火两重天。

  姜价为何“发威”?

  主要受去年减产和神农丹事件影响,供应减少,需求相对稳定,短期可能继续保持高位

  山东省莱芜市莱城区,是国内较早种植生姜的区域之一。眼下,适逢生姜栽种时节。在寨里镇魏王许村,许多农民正忙着整地浇水,紧接着便要生姜种、覆地膜。

  村支书魏洪义这几年每年都要种上3亩生姜,他还发起成立了莱芜市义源姜蒜专业种植合作社。去年收获的生姜卖得早了些,没能赶上这波好行情,这让他深感遗憾。“今年这价格真是没的说,前年一斤生姜才4毛5分钱,赔得都不敢种了,去年两头旱中间涝,再加上‘神农丹’毒姜那事一闹,大家都估摸着今年肯定要涨钱,可谁也没寻思能涨到这个价。”

  据莱芜市农业局的分析,2010年生姜价格暴涨引发农民种姜热,直接导致2011年、2012年生姜价格走低,农民种植积极性降低,导致全市生姜种植面积从2011年的13万亩减少至2013年的9万亩;气候“前旱后涝”,直接造成了生姜亩产从6000斤以上减至5000斤左右。

  供应减少的情况,也出现在山东省潍坊市、安丘市、昌乐县等生姜产区。

  聊起生姜价格,莱芜市农业局科教信息科科长段崇香忍不住笑了。这段时间,她没少接待来采访的记者。“应该说主要还是受市场供求关系影响,需求相对稳定,供应减少,而且新姜上市之前,短时间内生姜价格可能继续保持高位。”

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